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  兩岸專家剖大陸清真产品商机 中西部市場潛力大


我公司忻雷董事长8月23日受邀赶赴台北参加了「中国大陆清真产品及中西部市场潜力商机大探索」研讨会,并作了[大陆清真产品及中西部市场]主题演讲,以下为此次研讨会的主要内容;
台湾外贸协会国际商情双周刊社长巫英臣表示,世界银行估计,光是清真食品全球每年商机就达6,000亿美元,且穆斯林世界包含许多新兴国家,如亚洲的马来西亚、印度尼西亚、土耳其,中东北非的埃及、伊拉克等,消费商机十分可观;尤其以食品、饮料及美妆品最具潜力。目前中国大陆的穆斯林人口达2,300万人,已超过马来西的1,700万人与沙特阿拉伯的2,500万人,此外,2013年中国大陆清真产业总产值高达3,120亿元人民币,较2012年成长12.6%,并以两位数的速度成长中。
上海恒辉市场咨询有限公司执行董事忻雷指出,从规模上看,2012年中国大陆穆斯林用品总产值406亿元人民币,较2011年增长了14.2%。此外,由于目前中国大陆穆斯林用品生产主要集中在宁夏、新疆、青海等省份,因此,他建议,台商若拟切入中国大陆清真市场,银川及乌鲁木齐为首选的两个城市,而上述两城市穆斯林人口占比最大,穆斯林产品在当地是消费者日常习惯购买的产品,因此对台商较有利基。
银川新华百货连锁超市采购副总经理杨进隆则从穆斯林商品零售商的角度解析,穆斯林商品的分类包括:生鲜(牛羊肉、禽类、清真熟食、清真主食、冷冻冷藏)、食品(乳制品、粮油、调味品、休闲食品、特产干货)及非食品(民族服饰及配件、清真牙膏等)。以新华百货为例,目前穆斯林商品品类排名首位主要是牛羊肉,其次是粮油、乳制品及副食调料等等。杨进隆提出,穆斯林商品认证要求,包括商品生产环节的管控及商品销售环节的管控两个面向,若以商品的陈列为例,卖场的猪肉与牛羊肉至少须相隔15米,甚至熟食区的销售人员也必须有三分之一以上的回民,诸如此类等等规范严谨。此外,他提出,台湾本土特色商品若拟进入穆斯林市场,除须先取得清真认证,还须透过整合营销及打团体战的方式,成功机会较大。

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